屏東縣是養豬大縣，全縣養豬頭數大約124萬頭。縣政府打算充分利用原本會排到河川的畜牧廢水，除了先前已經推動的沼氣發電外，現在更進一步把發電過的廢液再利用。經過曝氣沉澱後的沼液已經可以用來灌溉農作物，還有畜牧業者因此種出品牌咖啡，真的稱得上是「肥水不落外人田」。
一顆顆飽滿的咖啡豆、切開來就讓人垂涎三尺的木瓜、還有鮮嫩欲滴的檸檬等等，這些農產品共同的特色是都用處理過的養豬廢水灌溉而成的。
這個飼養8000頭豬的畜牧大場，這個區塊就是業者用來把豬的排泄物變黃金的地方。
豬的排泄物先分離成固體和液體，液體經過厭氧發酵、曝氣沉澱後，放流到灌溉集中池。原本得排放到河川的中的廢棄物不只可以發電、成為灌溉用水，還可以是肥料。
屏東縣政府目標是把全縣大約124萬頭飼養豬隻的排泄物，全部透過這樣的處理流程循環再利用，灌溉到全縣1800公頃的農地上。小的畜牧場沒有自己的處理能力也沒有關係，可以把這些畜牧廢棄物送到當領頭羊的大場代為處理。
而讓縣政府對於推廣這項政策更有信心的是經過處理的畜牧廢水，灌溉農地的成果良好，有體驗過的都稱讚。
